Posts Tagged ‘pork’
9月 1, 2022
Shen Haobo
DIE VÖGEL AM MORGEN
In Kanton, Besuch bei einem Handelskonzern.
Das Gespräch kommt auf gutes Essen,
da reden Kantonesen am besten.
Der Vorstand sagt,
bevor das Fleisch vom Schwein in den Topf kommt,
darf es erstens kein Licht sehen,
zweitens darf kein Wasser dazu,
nur dann wird es köstlich.
Ich lass den Mund offen stehen.
Der Generaldirektor sagt,
kein Wasser aufs Fleisch bedeutet,
die Innereien werden nicht gewaschen,
sie kommen direkt mit dem Blut in den Topf,
so schmeckt es am besten.
“Und was ist das, Fleisch darf kein Licht sehen?”
Der Vorstand sagt, das Schwein wird in der Nacht geschlachtet.
Der Generaldirektor ergänzt: in der Nacht geschlachtet, und gleich in den Topf.
Wenns gar ist, dann hört man die Vögel am Morgen.
2022-06-30
Übersetzt von MW im August 2022
《新诗典》小档案：沈浩波，1976年出生于江苏泰兴，1999年毕业于北京师范大学中文系。现居北京。
1998年发表《谁在拿90年代开涮》一文，这篇文章后来成为引发1999年中国先锋诗界“民间立场”和“知识分子写作”大论争（盘峰论争）的导火索。并成为该诗歌论争中“民间立场”一方的中坚人物之一。
2000年7月和一些朋友一同发起创办《下半身》同人诗刊，并写作《下半身写作及反对上半身》。掀起了对中国诗歌影响深远的“下半身诗歌运动”。
出版有诗集中文诗集《心藏大恶》、《蝴蝶》、《文楼村记事》、《命令我沉默》、《向命要诗》、《花莲之夜》等，西班牙语诗集《下半身》，韩语诗集《理想国》。
曾获得2000年《作家》杂志诗歌奖；2008年御鼎诗歌奖；2010年《人民文学》诗歌奖；2011年中国首届桂冠诗集奖；2012年首届“新世纪诗典”金诗奖等；2012年第三届长安诗歌节. 现代诗成就大奖；第十一届华语文学传媒大奖.年度诗人奖。2013年《十月》诗歌奖。2016年度王维诗歌奖等。第八届李白诗歌奖成就奖。
2016年12月3日，在微信朋友圈发表《关于各种诗歌奖》一文，宣布从此不再接受任何国内诗歌奖项。
2015年创办“磨铁读诗会”，致力于传播、推广、出版中国当代先锋诗歌和世界范围内的优秀诗歌。
诗歌被翻译成英语、西班牙语、德语、俄语、丹麦语、韩语、荷兰语、波斯语、阿拉伯语、印地语等在海外发表约100多首。
标签：animals, birds, blood, business, Canton, Canton Province, clean, cleaning, conversation, cooking, cuisine, culture, entrails, food, killing, light, morning, night, NPC, people, pork, pot, Shen Haobo, slaughter, talk, talking, trade, 新世纪詩典, 沈浩波
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4月 10, 2020
Zhu Jian
EINE GESCHICHTE VOM SCHWEINEJAHR
wir werden
aussterben
heisst es
im speckmonat
haben leute aus hunan
auf ihre balken
keinen speck aufgehängt
14. Dezember 2019
Übersetzt von MW im April 2020
标签：bacon, catastrophy, Hunan, meat, memory, NPC, people, pork, preserve, story, Zhu Jian, 新世纪詩典, 朱剑
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3月 7, 2020
Ma Fei
AUF DEM GEMÜSEMARKT
„Hauptsache es gibt kein Getreideproblem,
dann geht es gut weiter in China.“
Diesen Kommentar
les ich auf meinem Handy
beim Einkaufen
auf dem Gemüsemarkt.
Ich schlag mir auf den Schenkel,
schrei laut: „Genau!“
und der Schweinemetzger
springt gleich vor Schreck.
Übersetzt von MW im März 2020
标签：cereals, china, corn, 馬非, 马非, food, history, Ma Fei, market, meat, memory, mobile, news, people, pork, problem, rice, vegetables, wheat, 新世纪詩典
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2月 22, 2016
Niu Yihe
BUTCHER
My father is skinny and small,
but has a sharp butcher’s knife.
Dozens of years, how many hogs
has he felled
and sent down to Hades?
Dozens of years, he has kept silent.
Enter white-gleaming blade, exit red blade.
When I was in middle school, another student
made fun of my father.
Said my father had wronged countless innocent souls,
so he must fry in hell,
“eighteenth basement” way down below.
But I have never hated my father.
I will always be my father’s son,
the son of a butcher.
Tr. MW, Febr. 2016
Niu Yihe
FLEISCHHAUER
Mein Vater ist klein und mager,
hat aber ein scharfes Fleischhauerbeil.
In dutzenden Jahren, wieviele Schweine
hat er mit seinem Messer
in den Hades geschickt?
Dutzende Jahre hat er geschwiegen.
Weißglänzend geht das Messer hinein,
rot kommt es heraus.
Als ich in der Mittelschule war, hat ein Mitschüler
meinen Vater verspottet.
Unzählige unschuldige Seelen
habe mein Vater auf dem Gewissen,
dafür werde er in der Hölle schmoren,
im achtzehnten Tiefgeschoß.
Aber ich war nie böse auf meinen Vater.
Ich bin für immer sein Sohn,
der Sohn eines Fleischhauers.
Übersetzt v. MW im Febr. 2016
标签：blade, butcher, child, 牛依河, death, family, hell, hogs, knife, life, meat, Niu Yihe, NPC, pork, red, school, soul, white, wrong, 新世纪诗典
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4月 2, 2015
Xi Wa 《吃塔》
EAT A PAGODA
somewhere in the south on a restaurant table
I saw a pagoda
of red shining pork
(I hope I don’t remember its name)
when it appeared
I gazed on that thing
couldn’t take off my eyes
all the other dishes
had become worshippers
I was a worshipper
until I remembered
where I was born
in tibet
all those believers around a pagoda
their heads on the ground, offering incense
I was one of them
now I am one of them here
all those years, I kept my respect
for the mystery of a pagoda
I also kept my taboos about foods
looking at this pagoda of pork
red dazzling meat
I understand what appetite means:
people will eat all they can eat
and they will eat up all things they can’t
raising their chopsticks, sharing the food
the shining pagoda
pork dazzling red
I didn’t hear any sound
but it was as if I could see the dust
the rumbling dust
of our beliefs prostate on the ground
shoved down the throats of other people
their juices have no taboos
they clear it up without any sound
Tr. MW, Febr. 2014
标签：birth, chopsticks, culture, dust, eating, 西娃, food, memory, pagoda, pork, religion, tibet, worship, Xi Wa, 新世纪诗典, 伊沙
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中国大好き 